3 modi per mangiare papaya papaya

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3 modi per mangiare papaya papaya
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Video: 3 modi per mangiare papaya papaya

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Anonim

La papaya è un frutto tropicale ricco di vitamine B, C e altri minerali. Se hai voglia di provare questo superfood, prova una di queste opzioni per avere un'esperienza più gustosa.

passi

Metodo 1 di 3: Come scegliere

Mangia la papaia Passaggio 1
Mangia la papaia Passaggio 1

Passaggio 1. Scegli i frutti coltivati nella tua regione

Come tutti gli altri frutti, la papaya è la migliore se piantata e raccolta localmente. Preferisci questa opzione se è disponibile, poiché il frutto è più delizioso. Se non puoi farlo, scegli prodotti importati da zone vicino a casa tua per assicurarti che la papaya sia fresca e gustosa.

Mangia la papaia Passaggio 2
Mangia la papaia Passaggio 2

Passaggio 2. Prova la papaya "kapaho"

È originario delle Hawaii e del Costa Rica ed è noto per essere di taglia medio-piccola, con una polpa gialla dolce.

Mangia papaya Passaggio 3
Mangia papaya Passaggio 3

Passaggio 3. Prova la papaia messicana

La varietà messicana è molto più grande del tipo kapaho e ha una polpa arancione o rossa. È noto per avere un sapore leggermente dolce o amaro.

Metodo 2 di 3: Come mangiare crudo

Mangia papaya Passaggio 4
Mangia papaya Passaggio 4

Passaggio 1. Mettere in frigorifero

La papaya può essere consumata a temperatura ambiente, ma ha un sapore migliore se servita fredda. Riponete in frigorifero la frutta intera o affettata per prepararla al consumo.

Mangia la papaia Passaggio 5
Mangia la papaia Passaggio 5

Passaggio 2. Tagliare il frutto a metà

La papaya è molto morbida e si taglia con un cucchiaio, ma per fare un taglio più preciso usate un coltello. Elimina i semi con un cucchiaio.

Mangia la papaia Passaggio 6
Mangia la papaia Passaggio 6

Passaggio 3. Risciacquare l'interno con acqua

Fai scorrere acqua fredda all'interno per rimuovere semi o polpa, che possono creare disordine quando si mangia. Al termine, disporre la frutta su un piatto.

Mangia la papaia Passaggio 7
Mangia la papaia Passaggio 7

Passaggio 4. Mangia con il limone

L'acido in questo agrume aiuta a migliorare il sapore naturale della papaia. Spremici sopra il succo di un limone affettato per renderlo più gustoso.

Mangia la papaia Passaggio 8
Mangia la papaia Passaggio 8

Passaggio 5. Rimuovere la polpa con un cucchiaio

È molto facile mangiare la papaya se è matura, poiché la polpa è molto morbida.

Metodo 3 di 3: Come si usa per cucinare

Insalata di papaya Som Tum Chat Thai, Haymarket AUD10
Insalata di papaya Som Tum Chat Thai, Haymarket AUD10

Passo 1. Prova l'insalata di papaya verde.

Piatto tradizionale thailandese, l'insalata di papaya verde unisce il sapore della papaya con pomodoro, pepe, limone, aglio e salsa di pesce. Viene servito freddo, come rinfrescante ingresso ai pasti.

Prepara il pane veloce alla papaya per eccellenza
Prepara il pane veloce alla papaya per eccellenza

Passaggio 2. Preparare il pane alla papaya

Simile al pane alla banana o alle zucchine, è un dolce a base di frutta fresca, noci e spezie.

Prepara il sorbetto alla papaya Passaggio 4
Prepara il sorbetto alla papaya Passaggio 4

Passaggio 3. Prepara un sorbetto alla papaya

Un sorbetto a base di frutta è perfetto per le giornate calde. Frullate la frutta in un frullatore con acqua, zucchero e succo di limone prima di metterla in freezer. Servire con papaya fresca per rinfrescarsi in piscina in estate.

Prepara un frullato di papaya Passaggio 7
Prepara un frullato di papaya Passaggio 7

Passaggio 4. Preparare un frullato di papaya

Sbattere la papaia fresca, il latte, lo zucchero e la vaniglia. Servire in un bicchiere freddo, preferibilmente con una cannuccia piegata.

Suggerimenti

  • Anche se non si mangia la buccia, è sempre bene lavare bene la papaya (così come tutta la frutta) prima di consumarla.
  • Cerca di mangiare la papaya solo durante la stagione. Questo garantirà frutti più gustosi
  • I semi e le bucce possono essere mangiati, ma hanno un sapore amaro.

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