3 modi per ordinare un Martini

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3 modi per ordinare un Martini
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Video: 3 modi per ordinare un Martini

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Anonim

Ordinare un martini con stile significa usare il gergo corretto e comprenderne i significati. Continua a leggere per saperne di più.

passi

Metodo 1 di 3: Parte 1: conoscere le opzioni

Ordina un Martini Step 1
Ordina un Martini Step 1

Passaggio 1. Impara le basi del martini

Un classico martini è fatto con gin e vermouth guarnito con un'oliva.

  • Se non specifichi la concentrazione di gin o vermouth, il martini verrà preparato con una porzione di vermouth dry e quattro o cinque porzioni di gin.
  • Il gin è una bevanda alcolica a base di grano o malto distillato. La bevanda è anche aromatizzata con le pigne.
  • Il vermouth è un liquore a base di vino, detto anche vino liquoroso, aromatizzato con un infuso di erbe, fiori, peperoni e altri ingredienti.
Ordina un Martini Step 2
Ordina un Martini Step 2

Passaggio 2. Ordina la vodka invece del gin

Sebbene un classico martini sia fatto con il gin, è una tendenza recente optare per la vodka. Puoi specificare questa modifica all'inizio del tuo ordine e dovrebbe essere la prima modifica che farai.

  • La vodka è una bevanda alcolica a base di segale distillata, grano o patate. A volte può anche essere preparato con frutta fermentata e zucchero, ma questo tipo di vodka non viene utilizzato nei martini.
  • I bar più vecchi usano quasi sempre il gin, ma nei bar più nuovi il barista può usare la vodka per impostazione predefinita. Quindi è sempre meglio specificare con quale bevanda vuoi il tuo martini.
Ordina un Martini Step 3
Ordina un Martini Step 3

Passaggio 3. Scegli la tua marca di liquore

Di solito ti verrà servita la marca di gin o vodka più economica disponibile al bar. Se hai una preferenza per qualsiasi marca, devi specificare.

  • Si dice che il marchio più economico e standard sia il "buono".
  • Se non hai una marca preferita e non hai familiarità con le marche disponibili, chiedi al barista. Puoi sceglierne uno a caso se vuoi mantenere le apparenze e fingere di sapere di cosa stai parlando, o chiedere al barista cosa consiglia.
  • Se decidi di specificare la marca che desideri, devi solo dire il nome della marca e non la bevanda. Ad esempio, ordinerai un "Beefeater" e non "Beefeater gin". Allo stesso modo, chiederai "Vox" e non "Vox vodka".
Ordina un Martini Step 4
Ordina un Martini Step 4

Passaggio 4. Modificare il contenuto, la preparazione e la presentazione

Tra i tanti modi in cui puoi personalizzare il tuo martini, puoi cambiare la proporzione di gin e vermouth, il modo in cui viene miscelato il cocktail e la decorazione con cui verrà servito il martini.

  • Non è sufficiente sapere semplicemente quali sono le tue opzioni; impara il gergo per rendere la tua esperienza martini più di classe.
  • Se ordini semplicemente "un martini" alcuni baristi ti chiederanno come lo vuoi preparato, usando il gergo. Quindi, anche se vuoi che la bevanda sia il più semplice e generica possibile, dovrai comunque conoscere i termini correlati.

Metodo 2 di 3: Parte 2: Impara la lingua

Ordina un Martini Step 5
Ordina un Martini Step 5

Passaggio 1. Ordina il tuo martini bagnato, secco o extra dry

Questi termini si riferiscono alla proporzione di gin o vodka e vermouth. Se non specifichi cosa vuoi, ti verrà servito un martini con rapporto standard.

  • Un martini "bagnato" è un martini con più vermouth.
  • Un martini secco si riferisce a un martini con meno vermouth.
  • Ordinare un martini dry extra significa che vuoi solo tracce di vermouth, se non del tutto. Il barista può semplicemente ricoprire il bicchiere di vermouth senza che si mescoli con la bevanda.
Ordina un Martini Step 6
Ordina un Martini Step 6

Passaggio 2. Ordina il servizio sporco

Un martini "sporco" si riferisce a un martini mescolato con olive o salamoia.

Il sapore dell'oliva tende ad essere molto forte e la bevanda stessa è solitamente un po' torbida

Ordina un Martini Step 7
Ordina un Martini Step 7

Passaggio 3. Prova il tuo Martini con la buccia attorcigliata o ordina una Gibson

Un martini viene solitamente servito con un'oliva. Puoi cambiare questo ornamento usando i seguenti termini.

  • Ordina il tuo martini con una spirale di scorza di frutta se vuoi che venga servito con una guarnizione di scorza di limone invece di un'oliva.
  • Se decidi di ordinare il tuo martini con un cocktail di cipolle, il nome della bevanda cambia completamente da martini a Gibson. In altre parole, ordineresti una Gibson, non una Gibson martini o una cipolla martini.
Ordina un Martini Step 8
Ordina un Martini Step 8

Passaggio 4. Scegli un martini pulito

Un martini "pulito" si riferisce a un martini servito disadorno.

Da un lato, se desideri decorazioni extra, ad esempio un'oliva in più, puoi ordinare anche quella. Nota che chiedere olive o qualsiasi altra cosa in più non ha una terminologia speciale

Ordina un Martini Step 9
Ordina un Martini Step 9

Passaggio 5. Prendere "on the rocks", puro o mescolato

La tua scelta determinerà se il tuo martini conterrà ghiaccio o meno.

  • Nel gergo del bar, ordinare un drink "on the rocks" significa che sarà servito con ghiaccio. La bevanda diventerà più fredda ma può diventare acquosa con il tempo.
  • Se ordini un martini liscio, stai chiedendo che l'alcol venga versato dalla bottiglia direttamente nel bicchiere senza ghiaccio. Di conseguenza, la bevanda sarà a temperatura ambiente e non si dissolverà.
  • Ordinare un martini strapazzato significa che il gin o la vodka saranno raffreddati con ghiaccio, solitamente mescolati o sbattuti, e filtrati nel bicchiere senza ghiaccio nel bicchiere stesso. Ciò fornisce un maggiore equilibrio poiché l'alcol verrà raffreddato ma non diluito quando il ghiaccio si scioglie.
Ordina un Martini Step 10
Ordina un Martini Step 10

Passaggio 6. Rendilo dolce e perfetto

Il vermouth secco è il tipo più comunemente usato, ma se preferisci qualcosa con un tocco più dolce, ecco due opzioni che dovresti conoscere.

  • Ordina il tuo martini dolce se vuoi che il barista usi il vermouth dolce invece del vermouth secco.
  • Allo stesso modo, un martini perfetto utilizzerà parti uguali di vermouth secco e dolce, creando un sapore equilibrato.
Ordina un Martini Step 11
Ordina un Martini Step 11

Passaggio 7. Prendi un martini "nudo", strapazzato o agitato

La tua scelta determinerà come il gin o la vodka saranno mescolati con il vermouth nella tua bevanda.

  • Un martini mescolato è il modo più tradizionale di mescolare un martini e nei migliori bar questo è il modo standard per farlo. L'alcol viene mescolato nel bicchiere con un bastoncino. Questo produce un martini chiaro e, come sostengono molti puristi, una consistenza più setosa poiché l'agitazione non rompe gli oli nel gin.
  • Un martini shakerato viene mescolato con uno shaker, in cui la bevanda viene mescolata avanti e indietro. Questo è comune nei martini sporchi, ma il rovescio della medaglia è che quando lo frulli, gli oli nel gin tendono a separarsi, portando a una bevanda più torbida.
  • Un martini "nudo" si riferisce a un martini in cui tutti gli ingredienti sono stati refrigerati in un congelatore. L'alcol verrà servito direttamente in un bicchiere da cocktail freddo e servito non miscelato.

Metodo 3 di 3: Parte 3: Al bar

Ordina un Martini Step 12
Ordina un Martini Step 12

Passaggio 1. Sapere cosa vuoi prima di avvicinarti al bar

In un bar affollato, buona etichetta significa sapere cosa si vuole prima di avvicinarsi al barista. Un buon bar non ti metterà fretta, ma dovresti comunque sapere quanto vuoi prima di parlare con il barista.

  • Una possibile eccezione, tuttavia, è se chiedi al barista le marche di gin o vodka disponibili.
  • Tieni inoltre presente che se il bar non è molto affollato potresti impiegare un po' più di tempo per effettuare l'ordine, soprattutto se nessun altro sta ordinando.
Ordina un Martini Step 13
Ordina un Martini Step 13

Passaggio 2. Attira l'attenzione del barista

Avere una presenza ferma ma educata. Il modo più appropriato per attirare l'attenzione del barista è posizionarsi in un punto del bancone in cui si può essere visti. Stabilisci un contatto visivo e offri un sorriso. Queste azioni dovrebbero essere sufficienti per dire a un buon barista di venirti a prendere non appena è disponibile.

  • Quando effettui un ordine per qualcun altro, assicurati di sapere cosa vuole la persona prima di andare al bar. Non tornare a chiedere il suo ordine dopo aver già catturato l'attenzione del barista. Tuttavia, se chiedi ad altre persone oltre a te stesso, dovresti avere abbastanza soldi a portata di mano. Ma non mettere in mostra i soldi perché è considerato maleducato.
  • Non cercare mai di attirare l'attenzione del barista con i soldi schioccando le dita o urlando.
Ordina un Martini Step 14
Ordina un Martini Step 14

Passaggio 3. Metti tutto insieme

Una volta che hai catturato l'attenzione del barista, è il momento di dirgli cosa vuoi. Usa il gergo che hai imparato per ordinare il tuo martini. Inizia con la base e specifica la tua concentrazione preferita di vermouth, indica se vuoi il ghiaccio, chiedi la tua decorazione e finisci dicendo al barista come mescolare la bevanda.

  • Ad esempio, ordina un martini con Beefeater, extra dry, con una spirale di buccia di frutta e mescolato se vuoi un martini fatto con gin di marca beefeater e pochissimo vermouth. Avrà una spirale di limone e il gin sarà raffreddato con ghiaccio prima di essere versato nel bicchiere.
  • Come altro esempio, ordina un martini sporco di vodka, bagnato e shakerato se vuoi un martini fatto con la vodka più economica del bar, vermouth extra e salamoia. La bevanda avrà la classica decorazione ad oliva e sarà mescolata con ghiaccio in uno shaker.

Avvisi

  • Non bere se non hai l'età legale. In Brasile questa età è di 18 anni.
  • Bevi responsabilmente. Non guidare dopo aver bevuto e non tentare attività pericolose quando i tuoi sensi sono compromessi.

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