Incartare un hamburger appena sfornato è un ottimo modo per presentare lo spuntino a chi lo sta mangiando. Puoi usare la carta per evitare che i succhi di carne e gli ingredienti aggiuntivi cadano dai panini, oppure puoi provare qualcosa di più avventuroso avvolgendo la carne in lattuga o una tortilla, sostituendo il panino. Indipendentemente dalla tua scelta, perfeziona la tua tecnica e goditi il risultato, che sarà sicuramente delizioso!
passi
Metodo 1 di 3: avvolgere un hamburger nella carta
Passaggio 1. Posiziona il sandwich al centro di un pezzo di pergamena o di un foglio di alluminio 2,5 volte più grande di esso
Usa la carta che preferisci in questo passaggio, l'importante è che il foglio sia grande e che l'hamburger sia centrato.
Passaggio 2. Unisci le due estremità della carta sull'hamburger
Prendi il centro delle due estremità opposte della carta e portale in cima allo spuntino. Tirare con decisione e allineare i lati in modo che siano uniformi.
- È importante che le due estremità siano completamente allineate in quanto ciò renderà l'involucro bello.
- Non sovrapporre le estremità della carta allo snack. Idealmente, dovrebbero incontrarsi in alto.
- Se uno dei lati è più grande, segno che la merenda non è stata centrata. Torna al passaggio uno e aggiusta il sandwich prima di provare ad avvolgerlo.
Passaggio 3. Piega le estremità della carta verso il basso finché non si trovano contro l'hamburger
Piega le estremità che hai unito nel passaggio precedente, scendendo fino a raggiungere il sandwich.
- È importante che l'hamburger sia rivolto verso l'alto e che la carta piegata sia sul panino superiore.
- Se vuoi che l'involucro sia molto stretto, non piegare troppo la carta, altrimenti potresti finire per schiacciare il pane.
Passaggio 4. Adatta i bordi superiori ai lati dell'involucro
Adatta i bordi sotto lo snack, ma sopra la carta sotto di esso. Questo movimento dovrebbe formare dei triangoli sullo strato inferiore della carta, vicino al sandwich.
Consiglio: Il processo è simile al confezionamento di un regalo, ma senza nastro adesivo o fiocchi. Immagina di incartare una scatola mentre prepari il tuo hamburger.
Passaggio 5. Spingere i triangoli rimanenti sotto la carne
Quindi, posizionate i triangoli sotto l'hamburger per fissarli bene, finendo l'incarto.
Passaggio 6. Tagliare l'hamburger a metà o scartarlo prima di mangiarlo
Usa un coltello affilato per tagliare a metà il panino se vuoi tenerlo parzialmente avvolto quando mangi. In alternativa, scarta un lato dello snack e usa la carta come base per tenerlo mentre mangi.
Metodo 2 di 3: avvolgere un hamburger con lattuga
Passaggio 1. Lavare una testa di lattuga e strappare due foglie grandi
Usa il tipo di lattuga che preferisci: americana, romana, riccia o semplice, qualunque cosa! - ma lavate bene le foglie sotto l'acqua corrente. Rimuovere l'acqua in eccesso e staccare due foglie dalla testa.
Un'altra opzione è quella di tagliare la lattuga alle dimensioni del pane e posizionare la carne sulle foglie. Per fare questo, strappa due fogli e usa un coltello per tagliarli in cerchi della dimensione desiderata
Passaggio 2. Disporre le foglie su un piatto e coprirle con l'hamburger
Impilare i fogli in modo che le loro curve siano contro il piatto. Posizionare l'hamburger già cotto con le aggiunte desiderate vicino al bordo di una delle foglie.
Gli extra sono a gusto del cliente! Formaggio, pomodori, cipolle, salse, ecc. di solito si combinano bene
Passaggio 3. Piegare le foglie di lattuga sulla carne
Prendi l'altra estremità delle foglie e piegale sull'hamburger. Se sono troppo grandi, girateli due volte e rendili ancora più sodi. Adesso mangia e basta!
Consiglio: Se non hai intenzione di mangiare subito, usa uno stuzzicadenti per tenere ferma la lattuga, evitando che lo spuntino si sfaldi.
Metodo 3 di 3: avvolgere un hamburger con una tortilla
Passaggio 1. Mettere l'hamburger cotto e gli ingredienti desiderati in una grande tortilla
Aprire una tortilla su un piatto e adagiare al centro l'hamburger e gli extra. Aggiungi quello che vuoi all'hamburger: lattuga, pomodori, cipolla, ketchup, maionese, senape, ecc.
- Vuoi fare un hamburger in stile messicano? Aggiungere prezzemolo, lattuga, salsa piccante, cheddar e panna acida.
- Per un hamburger in stile fajita, aggiungi cipolle e peperoni grigliati, guacamole e limone.
- Vuoi fare un hamburger in stile Tex-Mex? Aggiungere i fagioli fritti, il mais, il prezzemolo, le strisce di jalapeno e il formaggio al pepe.
- Se ti piace, scalda prima la tortilla nel microonde per dieci secondi.
Passaggio 2. Piegare la tortilla al centro dell'hamburger
Prendete le due estremità della tortilla e unitele al centro dell'hamburger, sovrapponendole leggermente.
È importante che l'involucro sia vicino all'hamburger. Se si allenta troppo, il panino può finire per sfaldarsi al momento di mangiarlo
Passaggio 3. Avvolgere la tortilla intorno all'hamburger nell'altra direzione
Quindi prendete le estremità aperte della tortilla e arrotolatele verso l'hamburger, sovrapponendole leggermente per fissare la carne al centro.