Come Tagliare la Carambola: 11 Passaggi (con Immagini)

Sommario:

Come Tagliare la Carambola: 11 Passaggi (con Immagini)
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Video: Come Tagliare la Carambola: 11 Passaggi (con Immagini)

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Anonim

La carambola è uno dei frutti più belli in termini di aspetto in quanto ha una forma distinta che ricorda una stella. Questo frutto giallo dorato è un'ottima decorazione, e può essere tagliato a fettine sottili a forma di stella che possono decorare macedonie o macedonie.

passi

Parte 1 di 3: Prepararsi a tagliare la carambola

Tagliare una Starfruit Passaggio 1
Tagliare una Starfruit Passaggio 1

Passaggio 1. Lavare la frutta

Sciacqualo in acqua fredda, strofinandolo con le dita per eliminare lo sporco nascosto nelle pieghe. Lavare il frutto assicurerà che eventuali sostanze chimiche o germi in esso contenuti vengano rimossi e che sia sicuro da mangiare.

Taglia una Starfruit Passaggio 2
Taglia una Starfruit Passaggio 2

Passaggio 2. Utilizzare un tagliere

Usare un tagliere è meglio che tagliare la frutta direttamente sul piano di lavoro poiché eviterà di graffiare la superficie dei mobili. Farà un tagliere di plastica o di legno.

Taglia una Starfruit Passaggio 3
Taglia una Starfruit Passaggio 3

Passaggio 3. Prendi un coltello affilato

Fare attenzione quando si maneggia il coltello per evitare incidenti. Pulisci il coltello con acqua calda e sapone prima dell'uso.

Parte 2 di 3: tagliare i bordi verdi del frutto

Tagliare una Starfruit Passaggio 4
Tagliare una Starfruit Passaggio 4

Passaggio 1. Taglia la frutta

Passate il coltello lungo i bordi verdi della carambola per eliminare solo la parte non arancione.

Taglia una Starfruit Passaggio 5
Taglia una Starfruit Passaggio 5

Passaggio 2. Taglia entrambe le estremità

Dopo aver rimosso i bordi, tagliare entrambe le estremità del frutto. Rimuovere circa 1,5 cm con un coltello. A questo punto la carambola dovrebbe essere solo arancione; tutte le parti verdi o marroni devono essere state tagliate.

Tagliare una Starfruit Passaggio 6
Tagliare una Starfruit Passaggio 6

Passaggio 3. Taglia da un capo all'altro

Partendo dal lato più largo, tagliate la frutta a fettine a stella di circa 1,5 cm di spessore.

Taglia una Starfruit Passaggio 7
Taglia una Starfruit Passaggio 7

Passaggio 4. Rimuovere i semi

Le fette avranno al loro interno dei semi, posizionati al centro della carambola. Usa il coltello per rimuoverli.

Parte 3 di 3: pulire e servire la carambola

Taglia una Starfruit Passaggio 8
Taglia una Starfruit Passaggio 8

Passaggio 1. Lavati le mani

La carambola, come altri agrumi, contiene acidi, quindi fai attenzione a tenerla lontana dagli occhi e dalle piaghe aperte. Dopo aver tagliato il frutto, lavati le mani con acqua calda e sapone per evitare incidenti se in seguito ti tocchi gli occhi.

Taglia una Starfruit Passaggio 9
Taglia una Starfruit Passaggio 9

Passaggio 2. Metti la carambola in un piatto o in una ciotola

Disponete la frutta a vostro piacimento nel contenitore, a seconda delle occasioni. Tutte le parti della carambola sono commestibili, quindi non sprecare o buttare via i pezzi che puoi mangiare.

Taglia una Starfruit Passaggio 10
Taglia una Starfruit Passaggio 10

Passaggio 3. Pulisci il tagliere e il banco di lavoro

Lavare la superficie tagliata in modo che sia pulita e pronta per il prossimo utilizzo. Non dimenticare di pulire la frutta dal piano di lavoro, poiché possono marcire e avere un cattivo odore.

Prepara il chutney di tamarillo Passaggio 9
Prepara il chutney di tamarillo Passaggio 9

Passaggio 4. Servi la tua carambola

Questo frutto può essere utilizzato in una vasta gamma di ricette, dalle chips di carambola alla salsa di mango e arancia. Pianifica la tua ricetta in anticipo in modo da avere tutti gli ingredienti.

Suggerimenti

Per addolcire la carambola o intensificarne il sapore, aggiungete un po' di sale. Questo migliorerà il gusto del frutto

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