3 modi per riscaldare le uova sode

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3 modi per riscaldare le uova sode
3 modi per riscaldare le uova sode

Video: 3 modi per riscaldare le uova sode

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Video: Tiramisù con Uova Pastorizzate - Ricetta Leggera 2024, Marzo
Anonim

In ogni momento della giornata, un buon uovo sodo è uno spuntino delizioso e nutriente. Ma se ne hai fatti diversi contemporaneamente, potresti chiederti come riscaldarli in seguito. Il modo migliore per riscaldare le uova sode è versarci sopra dell'acqua bollente e lasciarle in ammollo per dieci minuti. Quindi puoi gustarli lisci, speziati o in una deliziosa insalata di uova.

passi

Metodo 1 di 3: utilizzo di acqua bollente

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 1
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 1

Passaggio 1. Metti le uova sode in una grande ciotola resistente al calore

Dovrai girare l'acqua sulle uova, quindi è molto importante che la ciotola non si rompa se esposta a temperature elevate. Dovrebbe anche essere abbastanza grande da poter immergere completamente le uova.

Questo metodo è ideale per le uova sode non ancora sgusciate

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 2
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 2

Passaggio 2. Far bollire l'acqua

Usa il fornello o il microonde per far bollire l'acqua. Hai solo bisogno di abbastanza acqua per coprire le uova nella ciotola. Prova a misurare la quantità di acqua in base al numero di uova che riscalderai e alle dimensioni del contenitore.

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 3
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 3

Passaggio 3. Capovolgere l'acqua bollente sulle uova e coprire la ciotola

Versare con cura l'acqua bollente nella ciotola, coprendo completamente le uova in modo che si riscaldino in modo uniforme. Coprire la ciotola con un piatto o un coperchio di padella in modo che vapore e calore non fuoriescano.

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 4
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 4

Passaggio 4. Immergere le uova per dieci minuti

Dopo aver coperto la ciotola, fate scaldare le uova per dieci minuti in acqua bollente. Quindi rimuovere con attenzione il coperchio.

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 5
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 5

Passaggio 5. Togliere le uova dalla ciotola e sbucciarle

Rimuovere le uova dalla ciotola con molta attenzione poiché l'acqua sarà molto calda. Utilizzare preferibilmente un mestolo forato. Quindi sbucciate le uova sode e servitele.

Metodo 2 di 3: provare altri metodi

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 6
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 6

Passaggio 1. Riscaldare le uova al vapore

Riempire il fondo di un cestello per la cottura a vapore con 2,5 cm di acqua e portare a bollore a fuoco alto. Mettere il fuoco a temperatura media e posizionare con cura le uova nel cestello. Coprilo e aspetta dai tre ai cinque minuti che il vapore riscaldi le uova. Spegnete il fuoco, estraete con cura le uova dal cestello, sgusciatele e gustate.

  • Il tempo di cottura può variare a seconda della temperatura delle uova all'inizio della cottura e di quanto erano ben cotte.
  • Sperimenta fino a trovare il momento giusto per il punto e la temperatura desiderati.
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 7
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 7

Passaggio 2. Metti le uova sotto l'acqua corrente calda

Accendi l'acqua calda nel lavandino e tieni le uova sotto l'acqua corrente. Se l'acqua diventa troppo calda, indossa guanti di gomma per non scottarti. Basta lasciare le uova sott'acqua finché non raggiungono la temperatura desiderata.

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 8
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 8

Passaggio 3. Coprire le uova con acqua e microonde

Mettere un uovo sodo nel suo guscio in una teglia e coprirlo con acqua. Scaldalo a intervalli di un minuto in modo che non diventi troppo caldo o esploda nel microonde. Fatelo fino a raggiungere la temperatura desiderata.

Puoi anche sbucciare l'uovo, spezzarlo a metà, metterlo in una teglia e scaldarlo a brevi intervalli finché non sarà tiepido. Mettilo nel microonde per un massimo di dieci secondi alla volta in modo che non esploda

Metodo 3 di 3: Utilizzo delle uova riscaldate

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 9
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 9

Passaggio 1. Condirli

Sbucciare un uovo sodo e romperlo a metà. Conditela con sale, sale di sedano, pepe o qualsiasi altro ingrediente a vostra scelta. Allora divertiti!

Riscaldare un uovo sodo Passaggio 10
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 10

Passaggio 2. Prepara le uova alla diavola

Tagliate a metà le uova e mettete i tuorli in una ciotola. Schiacciare e mescolare con 60 ml di maionese, un cucchiaino (5 ml) di aceto bianco, un cucchiaino (5 ml) di senape gialla, 1/8 cucchiaino (1 g di sale e 1/8 cucchiaino (1 g)) di pepe.

  • Mettere il composto in un sacchetto tipo Ziploc e tagliare una delle estremità. Quindi spremere il composto negli albumi.
  • Disponete le uova su un vassoio, conditele con la paprika affumicata spagnola e servite.
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 11
Riscaldare un uovo sodo Passaggio 11

Passaggio 3. Prepara un'insalata di uova.

Metti sei uova sode, sbucciate e tritate, in una ciotola capiente. Aggiungere 60 ml di maionese, due cucchiaini (10 ml) di succo di limone fresco, un cucchiaio (15 g) di cipolle tritate, un cucchiaino (1,5 g) di sale, un cucchiaino (1,5 g) di pepe e ½ tazza (170 g) di sedano affettato sottilmente. Mescolate bene e mangiate al naturale o con il pane.

Suggerimenti

Mangia uova sode non più di una settimana dopo averle fatte

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