3 modi per riscaldare il pane

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3 modi per riscaldare il pane
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Video: 3 modi per riscaldare il pane

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Anonim

Se hai acquistato un pane speciale in pasticceria e stai pensando a come riscaldarlo senza perdere sapore e consistenza, l'opzione migliore è scaldarlo in forno per circa 15 minuti. Puoi anche riscaldare il pane sul fornello, ma alcuni tipi di pane possono diventare un po' gommosi in questo modo (non pensare nemmeno a scaldarli nel microonde). Se stai cercando un metodo di riscaldamento classico e veloce, non c'è niente di meglio di un tostapane.

passi

Metodo 1 di 3: utilizzo del forno

Riscaldare il pane Passaggio 1
Riscaldare il pane Passaggio 1

Passaggio 1. Preriscaldare il forno a 175°C

Questa è la temperatura migliore per riscaldare il pane. Temperature più elevate possono bruciare il pane rapidamente e temperature più basse richiedono più tempo di cottura e possono seccare il pane. Se vuoi un interno morbido con una pelle croccante, allora 175°C è l'ideale.

  • È meglio affettare il pane dopo averlo riscaldato. Il pane a fette si scalderà rapidamente e può diventare troppo duro e croccante se non stai attento.
  • Tuttavia, se vuoi fare dei crostini, puoi affettare o tagliare i panini a cubetti. Unite un po' di burro fuso, un pizzico di sale e pepe, l'aglio in polvere e avrete un ottimo accompagnamento alla vostra insalata.
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Passaggio 2. Avvolgere il pane in un foglio di alluminio

Questo proteggerà il guscio, impedendogli di bruciare mentre l'interno si riscalda. Se provi a riscaldare il pane senza la carta, la crosta si surriscalda e diventa dura.

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Passaggio 3. Mettere il pane in forno per 10-15 minuti

Per pane piccolo o sottile come le baguette, limitare il tempo a 10 minuti. Per pani più grandi e più spessi, infornare per 15 minuti in modo che il centro abbia il tempo di riscaldarsi.

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Passaggio 4. Rimuovere il pane dal forno e servire

Servite subito il pane in modo che non abbia il tempo di raffreddarsi di nuovo. Riscaldare il pane una terza volta può risultare in un gusto e una consistenza non così buoni.

Metodo 2 di 3: utilizzo della bocca della stufa

Riscaldare il pane Passaggio 5
Riscaldare il pane Passaggio 5

Passaggio 1. Avvolgere il pane in un foglio di alluminio

Questo si riscalderà in modo uniforme e impedirà al pane di bruciarsi durante il riscaldamento.

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Passaggio 2. Mettere il pane in una padella con un coperchio

Usa una padella piccola che si adatti al pane. Metti il coperchio sulla padella.

Riscaldare il pane Passaggio 7
Riscaldare il pane Passaggio 7

Passaggio 3. Metti la padella a fuoco basso

Il fuoco basso riscalderà dolcemente il pane. Lascia che si scaldi per circa cinque minuti, quindi estrai il pane e vedi se si è riscaldato. In caso contrario, rimettere il pane nella padella e scaldare ancora per qualche minuto.

Un metodo alternativo è avvolgere il pane e scaldarlo in un bagno di vapore. Avvolgere molto bene in modo che il vapore non ammorbidisca il pane. Questo metodo non creerà una crosta croccante, ma è adatto per pane raffermo, duro e secco

Metodo 3 di 3: fare un toast

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Passaggio 1. Affettare il pane

Usa un coltello da pane per affettare il pane in fette abbastanza sottili da stare in un tostapane ma abbastanza spesse da essere usate in un panino o abbastanza spesse da essere imburrate.

  • Ricorda che più le fette sono sottili, più velocemente si doreranno e più saranno croccanti.
  • Se vuoi fette più spesse che non entrano nel tuo tostapane, usa il forno.
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Passaggio 2. Tostare il pane in un tostapane

Se stai cercando un modo veloce, comodo ed efficace per tostare il tuo pane, niente è meglio di un tostapane. Posizionare il panino nelle aperture del tostapane, regolare il livello di tostatura desiderato e abbassare la leva che abbassa i panini nel tostapane e accenderlo. Quando le pagnotte escono, sono pronte.

  • Prestare attenzione quando si rimuove il pane dal tostapane. Se il pane è troppo caldo, potrebbe essere meglio lasciarlo raffreddare un po' prima di prenderlo.

    Riscaldare il pane Passaggio 9Bullet1
    Riscaldare il pane Passaggio 9Bullet1
  • Non mettere mai un coltello o una forchetta all'interno del tostapane per rimuovere il pane. Spegnere il tostapane e rimuovere il pane tostato.

    Riscaldare il pane Passaggio 9Bullet2
    Riscaldare il pane Passaggio 9Bullet2
Riscaldare il pane Passaggio 10
Riscaldare il pane Passaggio 10

Passaggio 3. Prova a tostare il pane nel forno

Questo conferisce al pane un tocco gourmet, poiché niente batte la consistenza di un pane arrostito al forno. Accendi il grill del forno e lascialo preriscaldare. Disponete le fette di pane su una teglia. Metti la padella sotto il grill per due-cinque minuti o finché il pane non sarà tostato nel modo desiderato.

  • Per un toast ancora più delizioso, prova a imburrare il pane prima di portarlo sulla griglia.

    Riscaldare il pane Passaggio 10 Bullet1
    Riscaldare il pane Passaggio 10 Bullet1
  • Sciogliere il formaggio sul pane per fare un ottimo spuntino pomeridiano.

    Riscaldare il pane Passaggio 10Bullet2
    Riscaldare il pane Passaggio 10Bullet2

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