3 modi per desensibilizzare il tuo gusto

Sommario:

3 modi per desensibilizzare il tuo gusto
3 modi per desensibilizzare il tuo gusto

Video: 3 modi per desensibilizzare il tuo gusto

Video: 3 modi per desensibilizzare il tuo gusto
Video: Come Vincere a Tris e Indovinare il Risultato Finale!! 2024, Marzo
Anonim

Tutti si sono "induriti" dovendo mangiare o bere qualcosa che non gli piace. Se non vuoi essere fastidioso per il rifiuto del cibo o non riesci a ingoiare quella medicina amara, cambiare le tue papille gustative può aprirti molte porte. Impara qui semplici modi per alterare le tue papille gustative e non hai più bisogno di "spremere" quando si tratta di cibo.

passi

Metodo 1 di 3: cambiare il gusto

Spegni le tue papille gustative Step 1
Spegni le tue papille gustative Step 1

Passaggio 1. Copri le narici

Il palato riconosce solo cinque sapori: dolce, salato, amaro, acido (o acido) e "Umami" (parola giapponese per "gusto delizioso"). Il resto dei sapori e degli aromi si percepisce solo attraverso il naso. Quindi, se non senti l'odore del cibo, non sembrerà così male poiché stai neutralizzando l'aroma del cibo.

  • Quando il sapore è davvero cattivo, sorseggia un drink prima di scoprire il naso per eliminare qualsiasi retrogusto rimasto sulla lingua.
  • Se stai mangiando in pubblico o in un posto dove non puoi tapparti il naso, espira subito prima di mangiare del cibo o bevi un po' della bevanda che non ti piace per evitare di assaggiarla. In questi casi, basta dare un piccolo morso o semplicemente bagnarsi la bocca per tornare a respirare normalmente il prima possibile e non soffocare per la perdita d'aria.
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 2
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 2

Passaggio 2. Asciuga la bocca

È la saliva che, reagendo con il cibo, identifica il gusto del cibo. Pertanto, asciugarsi bene la bocca e la lingua prima di mangiare o bere qualsiasi cosa toglie quasi tutto il sapore del cibo, non dandoti il tempo di sentirne troppo. Non dimenticare che la tua bocca inizia a produrre di nuovo saliva rapidamente, quindi ingoia il cibo il più velocemente possibile.

  • Asciuga la bocca (se necessario) usando un tovagliolo di carta.
  • Se sai già che dovrai mangiare qualcosa che non ti piace, preparati per quel momento evitando di bere acqua durante il giorno e bevendo bevande contenenti caffeina, come bibite o caffè, per disidratare e lasciare la bocca il più asciutta possibile. mangiare.
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 3
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 3

Passaggio 3. Bere acqua fredda

Lo stesso cibo può avere un sapore diverso a seconda della temperatura alla quale viene consumato. Questo perché la bassa temperatura intorpidisce le papille gustative, diminuendo il sapore del cibo, quindi avere un bicchiere di acqua fredda prima di mangiare o bere qualcosa di cattivo renderà il sapore meno sgradevole. Se puoi refrigerare cibi o bevande prima di consumarli, tanto meglio.

Un'alternativa (non molto piacevole) per chi ha i denti sensibili al freddo, è quella di bere una bevanda calda, come tè, caffè o cioccolata calda, quasi bruciandosi la lingua. In questo modo, il calore renderà le tue papille gustative molto meno sensibili a ciò che mangerai o berrai dopo

Opacizza le tue papille gustative Passaggio 4
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 4

Passaggio 4. Bevi una bevanda alcolica forte

Una bevanda con un'alta concentrazione di alcol (come il whisky) ha un lieve effetto anestetico sul gusto e sull'olfatto. Quindi bevi un sorso di un superalcolico e mangia o bevi subito qualcosa di cattivo.

Se non sei abbastanza grande per bere, sciacqua la bocca con un collutorio contenente alcol, come Listerine, per mascherare il sapore del cibo

Metodo 2 di 3: essere proattivi

Opacizza le tue papille gustative Passaggio 5
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 5

Passaggio 1. Salare il cibo

Se possibile, sala il cibo cattivo in modo da assaporare il sale solo quando lo mordi. Fai solo attenzione a non diventare troppo salato e a non riuscire a mangiare più tardi.

In teoria, puoi farlo con qualsiasi condimento (incluso lo zucchero), ma il sale è di solito più facile da avere a portata di mano al tavolo di un ristorante e non avrai nemmeno bisogno di camuffarlo per prenderlo e "speziare" il tuo piatto

Opacizza le tue papille gustative Passaggio 6
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 6

Passaggio 2. Prepara un collutorio alla menta piperita

Versare una bottiglia di estratto di menta piperita in un tappo (da una bottiglia di soda) e sciacquare bene il liquido. Poi sputalo e sciacqua la bocca con acqua fredda per intorpidire le papille gustative per qualche minuto con il mentolo presente in questo estratto.

  • Funziona anche l'estratto di menta, poiché contiene mentolo nella sua composizione.
  • Se non hai nessuno di questi estratti, usane un altro altrettanto potente, come l'estratto di mandorle o cioccolato, e prendilo allo stesso modo della menta.
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 7
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 7

Passaggio 3. Usa una cannuccia

Se devi bere qualcosa che non ti piace, che si tratti di una vitamina o di una medicina, usa una cannuccia per mandare il liquido quasi dritto in gola, evitando la lingua e impedendo che la bevanda tocchi le tue papille gustative.

  • Questa stessa logica può essere utilizzata con il cibo. Spingi ciò che stai mangiando ai lati della bocca e mastica sul lato della guancia per evitare il più possibile il contatto del cibo con la lingua.
  • Tieni la testa leggermente inclinata all'indietro per fare in modo che il cibo o la bevanda scendano in gola più rapidamente e non ti tocchino troppo la lingua.
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 8
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 8

Passaggio 4. Mangiare qualcosa di buono insieme

Cerca di avere sempre a portata di mano un cibo o una bevanda gustosa da consumare mentre mangi quello che ti serve (anche se non ti piace) e maschera il sapore sgradevole. Continua a masticare dai lati della bocca o usando una cannuccia e deglutendo velocemente il cibo (ma facendo sempre attenzione a non soffocare). Ricorda: meno tempo hai il cibo in bocca, meglio è.

Metodo 3 di 3: evitare di ripetere i cattivi gusti

Opacizza le tue papille gustative Passaggio 9
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 9

Passaggio 1. Consulta un medico

Se non puoi più mangiare o bere qualcosa che ti piace perché pensi che abbia un sapore troppo cattivo, consulta un medico, poiché potresti avere un problema di salute. Ci sono diverse cause per la persistenza di un sapore sgradevole o amaro in bocca, dalle conseguenze del fumo agli effetti collaterali di un farmaco, ma è necessaria una valutazione medica per essere sicuri di cosa stia causando questo sintomo.

Opacizza le tue papille gustative Passaggio 10
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 10

Passaggio 2. Raschiare la lingua

Un'accurata igiene orale è fondamentale per il perfetto funzionamento del palato. Uno spazzolino da denti e un filo interdentale da soli non possono sempre pulire tutti i batteri nella tua bocca, quindi usa un raschietto per la lingua mattina e sera anche per eliminare questi batteri che alterano il gusto che causano l'alitosi.

Molti spazzolini da denti hanno già questi raschietti per la lingua incorporati nella parte posteriore della testina

Opacizza le tue papille gustative Passaggio 11
Opacizza le tue papille gustative Passaggio 11

Passaggio 3. Allarga le tue papille gustative

Molti sapori sgradevoli possono essere semplicemente una sfortunata conseguenza di una percezione o di una circostanza. Forse hai mangiato o bevuto qualcosa prima che cambiasse il sapore di un cibo, quindi non ti è piaciuto, o forse chi l'ha cucinato male nel condimento. Ad ogni modo, non aver paura di riprovare un cibo che non ti è piaciuto la prima volta; chissà ora che non ti piace?!

  • Se non ti è piaciuto un tipo di cucina, ad esempio, vai in un altro ristorante che serve quel tipo di cibo. A volte, il modo di preparazione è diverso o le opzioni sono più varie e finisci per divertirti.
  • Quando un piatto non ti piace molto, cerca la sua ricetta e cogli l'occasione in cucina, chissà, magari crei un'alternativa, mescolando qualcosa che ti piace, come un condimento speciale?!

Consigliato: